Molti sono gli studi scientifici dedicati a questa spezia, e tutti sottolineano le proprietà curative della curcumina, una sostanza contenuta nella curcuma.
Esistono molti modi di inserire la curcuma nella nostra dieta, ma in questo articolo te ne proponiamo uno particolarmente efficace: l’infuso di curcuma.
Questo infuso possiede proprietà antinfiammatorie ed antitumorali, protegge cervello, cuore e fegato, ritarda l’Alzheimer, migliora la digestione, rinforza il sistema immunitario ed è utile per trattare artrite e diabete di tipo 2
Per preparare un infuso di curcuma fari bollire 2 grammi di curcuma in polvere in una tazza d’acqua. Da bere caldo prima di consumare la colazione.
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